2、四川担担面。相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制,卖面的小贩用扁担挑在街上,晃晃悠悠地沿街游走,扁担一头是个煤球炉子,上面一口铜锅。边走边吆喝:“担担面—担担面—”一听到这种熟悉的叫卖声,赶紧叫住小贩说“来一碗”。你只要付点小钱,就能品尝到这种美食了。
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