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俄国餐厅的一颗少女心

俄国餐厅的一颗少女心

2015-11-05 

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金沙最新登录入口总是在探讨各种餐厅设计的案例,设计师可能会从选材、结构、功能性以及灯光效果等方面去处理,但对于一般食客来说,如何在就餐过程中带给他们愉悦体验及丰富的视觉感受或许才是最重要的。因为即使是战斗民族俄罗斯,也会喜欢接下来的这个小清新风格餐厅。
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操刀这家餐厅设计的是来自纽约的设计机构 BUREAU BUMBLEBEE。用设计师的话来说,这是在俄罗斯最雄心勃勃也是最大的一家 Obed Bufet 餐厅。它位于莫斯科阿尔巴特大街(Arbat Street)上。整个空间的体量很大,但设计师通过各种趣味十足颇具童话感的装饰物,肢解了空间的空旷感,还细心地设计了用餐的顺序,使得整个餐厅看上去给人一种亲切的感觉。
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综合来看,BUREAU BUMBLEBEE 利害的地方是用了各种设计元素,而且叠加了丰富的暖色调,诸如彩绘木板、瓷砖、混凝土等各种材质均有体现,搭配着各色的瓶瓶罐罐以及彩色木勺子,然而这样的复杂色彩却不会显得杂乱无章。
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最重要的是,这样的复杂组合其实平衡了单个物件的质感。简单来说,就是不需要那种特别利害的、一看就很贵的东西镇场子。难怪设计师表示,这样的做法其实都是呼应了最初的设计出发点,如何在有限的预算情况下,为食客提供美好的用餐体验。
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最后是餐厅中的一款老式大众车T1──著名的小清新标配车,五月天开的咖啡馆 Stay Real 里面也停了这么一辆。今天先容的这家莫斯科的 Obed Buffet 餐厅同样配了一个,这辆是蓝色的,被改装后成为了一个颜值与功能齐备的柜台,堆满了甜甜圈、蛋糕之类的甜品。而简单的一辆车,就起到画龙点睛的作用,让整个餐厅的气氛变地温馨。而这估计也让粗犷的俄罗斯人民有了种新鲜的享受吧。如果没有这个东西,整个餐厅就会显得太软绵绵了一点,没有大件的东西让人记住这个地方。它毕竟是个餐厅啊。



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