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土豆凭啥被选为主粮?

土豆凭啥被选为主粮?

2016-03-13 

土豆为什么会被选成主粮?《火星救援》也许会给金沙最新登录入口一些答案。美国的科幻影片的主打一来是众所周知的特效,另一方面则是隐藏在绚丽场面下的硬核。而马特达蒙为什么会在火星上面种土豆而非其他,这其中是有土豆的优势的。
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《火星救援》里的马特·达蒙靠种土豆活了下来,而 NASA 现在打算让这成为现实。NASA 计划与秘鲁的国际马铃薯中心一起,在地球上建立的火星模拟环境中,种植土豆。他们会建造一个特殊农场,里面有与火星上类似的来自秘鲁潘帕斯德拉霍亚沙漠的土壤、大气成分的 95% 为二氧化碳。庄稼的产量与二氧化碳量成正比,据说在火星上得到的收成是地球上的 2-4 倍。
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NASA 曾在今年九月表示,将于 2030 年代把人类送上火星。而现在,提前一、二十年进行种土豆研究,应该还来得及。除了火星,在模拟的外星环境里种植土豆同样也能让人类的其它太空探索受惠。
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当然,这些实验还是得为地球上的人类服务。“金沙最新登录入口要让人们明白,如果可以在像火星般的极端条件下种植土豆,那么在地球上就不成问题,金沙最新登录入口因此可以养活更多的人。” CIP 方面表示。
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土豆被 NASA 选中也有其道理。它们拥有极强的生长环境适应能力,同时又富含营养,例如维他命C、铁、锌。目前,全球受饥荒人数大约有 8.4 亿,伴随着这些人群与其所在地区的,可能还有贫穷、食物不安全等现象,如何养活他们是个大问题。看起来,土豆是个不错的选择,只要不存在挑食。而这么多好处摆在那里,国家也实在没有挑剔的理由将土豆选作人民的下一个主粮方案了。


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