股票简称: 股票代码:

不爱酒,未必能抗拒果汁诱惑

不爱酒,未必能抗拒果汁诱惑

2016-03-21 

说实话,一直都不太了解喜欢喝酒的人,因为这东西或是白酒一般的辣,或是啤酒一样的苦,懂得欣赏的人也许甘之若饴,而从来不沾酒的人则无法忍受。酒厂商本身似乎也意识到了这个问题,而为了迎合年轻人对于饮品的定义,他们在尝试让酒变地更加好喝。
1.webp.jpg
日本老字号啤酒巨头麒麟和711集团发售联合开发了一款名叫 “Flaveer Lemon&Hop” 的起泡酒。通过柠檬果汁,这款酒有效控制了酒的苦味,口感醇厚,而且酒精度数仅为 3%。这款 300 毫升装的新产品已经在全日本的 1.73 万家711便利店上架了,麒麟方面希翼能在未来卖出 130 万瓶的销量。
2.webp.jpg
这款起泡酒,说是为了日本的年轻人专门开发的,也丝毫不为过。现在,20-30 岁的日本年轻人已经不再像以前那么喜欢喝酒了。根据日本“博报堂生活研究所”的统计,虽然 20-30 岁的年轻人中有 66% 每天都会喝点酒,但 20 来岁又喜欢来上两杯的男青年却是各年龄段内比例最低的。
3.webp.jpg
而要说到抛弃啤酒的理由,他们对老气的啤酒提出的抗议包括:想稍微来两口,但是瓶子太大了;包装设计不够漂亮;啤酒的苦味太重了,但也不想像小朋友一样喝饮料,等等。
为了挽回这群年轻顾客的心,麒麟在开发新品种时,想到了欧美的年轻人当中流行的果味啤酒和起泡酒,却在企业内部收获了一堆质疑声,认为市场不大,很可能上市 2-3 周就被迫下架了。所以,他们后来选择与 711 集团合作开发,711 集团提供的消费者数据和购买习惯,也降低了麒麟方面的试错成本。

4.webp.jpg
讲到果味酒,其实日本的另一家老牌啤酒企业朝日也是有的,他们所开发的 Slat 不仅做到了低酒精度、低卡路里,甚至在果汁之外还加了果肉,听上去像是兑了果粒橙进去。假如你对这种看上去更像饮料的酒精制品嗤之以鼻,又想在喝啤酒的时候来点果味,比利时的林德曼啤酒就是最好的选择了,在国内的很多渠道就能买到樱桃、蓝莓、山莓、桃子等 7 种口味的。
5.webp.jpg
甜味与果味的日渐兴盛,确实带动一批老式食品的升级,这最终回归到人本身对于以上两种口味的渴求,毕竟金沙最新登录入口的祖先是猴子而猴子是爱吃水果的。


本文网址:/show.asp?id=372
copy right 2010 adanachina. all rights reserved. 金沙最新登录入口 版权所有 桂ICP备19006859号

桂公网安备 45020302000145号

XML 地图 | Sitemap 地图