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智能厨具,离靠谱又近一步

智能厨具,离靠谱又近一步

2016-05-31 

智能家居炒得很火,从自动开关到实时感应一应俱全。然而本身分别属于家电和IT两个行业,最初期能做的就是堆砌各种功能,其中90%都是这一辈子也用不了几次的,不过到今天,这行业稍微成熟了些,功能做了简化,看上去已经可以拿回家用了。
联网冰箱:食物管理、食谱推荐
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做菜的第一步就是购置食材。到市场买菜时,经常会忘记冰箱里面有什么蔬菜,什么时候过期,恨不得现在就回家打开冰箱。所以对于一个智能冰箱来说,必备的功能肯定是智能存储、以及创造需要购物的清单。具体实现方法是,在冰箱内部安装摄像头。

摄像头可以做什么?第一件事是食物管理:长虹、海信和松下都使用应用控制冰箱中的摄像头,给留存的食物拍照,这样就可以让下班买菜却忘记冰箱还有什么的人方便地进行管理了。

松下的智能电冰箱概念给出了一个更棒的点子,智能菜谱推荐。冰箱里面还有一个洋葱和 300 克不到的牛肉?智能菜谱可能会给你推荐洋葱炒牛肉,让你下班去超市再买点原磨黑胡椒粒。
一个能时刻看到内部情况的烤箱
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购备食材本来就是一个太多变量的过程,鸡肉不能定量、香料可能没有完全和菜谱对应……而如果在使用烤箱,你无法看到食物加热的进展,打开烤箱就会散失热气影响烘焙效果。因此金沙最新登录入口迫切希翼能够看到烤箱内部的实况。

松下智能烤箱实现了这个功能:可以和选择的菜谱关联,为你选择好不同的温度和时间烤制,然后你可以通过手机应用“直播”烤箱里面的情况。但一般智能烤箱、微波炉的等智能厨具的问题是,他们都是根据一个机械式的设计好的菜谱来进行温度和时间设置,却无法根据你这次购买产品的质量、食材量稍许增减而自动调整。
更智能的灶炉,应该可以告诉你下一步
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在厨房放“菜谱”,无论电子还是纸质版都是很麻烦的事情。你双手都在忙,步骤记不住,怎么还会有心思仔细滑动平板或者翻页菜谱书?有些厂商在做下厨步骤减少的炉灶,例如松下的多点触控的智能电子炉,从食材称量开始,将食材或者水在锅放到电子炉上之后,炉子在旁边显示屏显示该食材的重量。这样就可以免去把厨房秤拿出来,仔细称量再下锅的过程。

惠而浦也加入了类似功能,而且还有步骤引导,非常吸引人。灶上有扫描仪,可以扫描放在灶边的食物品类以及重量。炉面一共有三个电子灶,可以根据菜谱在你做饭过程中给出文字提示,例如“关小火”,“搅拌”,“加盐”,这样无论记性多差多么菜鸟,都不会忘记步骤了


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