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不起沫的啤酒杯

不起沫的啤酒杯

2016-06-19 

欧洲杯,美洲杯开始,球迷们再一次狂欢。而啤酒和零食则是伴随金沙最新登录入口度过一个个不眠之夜的必备佳品。然而啤酒倒得不好,就会有很多沫子,颇为不便,于是有一帮人就专心一意地来解决这个问题。
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凡事都要讲科学,广告企业 Karmarama 找来学界的帮手为 Molson Coors 旗下的 Cobra 啤酒一款“有科学依据”的杯子。这个杯子内侧有一个像“螺旋梯”一样的管道,可以让啤酒旋转滑入杯底。广告企业声称这种设计能让啤酒倒入杯子里时产生旋涡,这样能让啤酒充分地释放香气,产生 Cobra 广告词中“不可思议的顺滑”的口感。
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啤酒的倒法的确是有讲究的:啤酒和玻璃杯壁碰撞,可以在酒体里带入空气,产生更多的泡沫。但是太多或者太少泡沫的口感都不理想。在这款啤酒杯没有真正面世接受啤酒爱好者的测试之前,还很难说加一条啤酒路径到杯子里对啤酒口味来说是否有益。
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他们号称这款啤酒是“自从有万有引力以来最好的发明”(又是一本正经地胡说八道)。但是这个啤酒杯还算是新鲜有趣的营销方式,一些不爱喝 Cobra 啤酒的消费者也可以通过这个杯子加深品牌印象。
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这个杯子在酒吧使用时能够造成一些视觉上的吸引力,能让消费者和酒吧老板和酒保重新认识 Cobra 品牌。最终他们希翼达到的目的是促进 Cobra 鲜啤在酒吧餐饮渠道的销售。Molson Coors 是世界上第 9 大啤酒企业。这不是他们第一次在啤酒容器上做文章,他们在 2007 -2012 年夏季在美国市场还推出过一种会变色的灌装啤酒。
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当时 Molson Coors 旗下的 Coors 轻啤联合 Chromatic Technologies Inc 发明了一种灌装喷色颜料,它能在达到一定低温时变色。所以当啤酒温度达到 44 华氏度(约 6 摄氏度)的时候,Coors 轻啤上面 logo 里的山峰就会变成蓝色,提示消费者啤酒够冰,可以喝了。他们说夏天喝这个温度的啤酒是最爽的。而在酣畅淋漓看球喝啤酒的同时,有了这些武器,就不会再被泡沫太多烦恼了。


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