股票简称: 股票代码:

资本大鳄盯上的食品圈


2016-12-15 爱食尚

其实,在18世纪以前,人类对于食品的研发投入一点不比其他领域少,只是到了工业革命之后,这一趋势才开始趋缓。然而到了今天,随着生物技术的普及和基础学科的跨越发展,食品研发这个领域似乎又开始热了,而资本当然紧随其后跟上了。

食品企业做风投好像已经成了新的趋势。这周,泰森成立了 1.5 亿美金的风投基金。这个风投基金将会专注于食品领域的创业企业,主要投资的方向有三种:代替肉类作为蛋白质来源的食物、减少食物浪费以及和农业及食品相关的科技创新。

2.webp.jpg

去年十月,通用磨坊成立 301 企业,专门投资成立初期的小创业企业。今年二月,金宝汤投资了 1.25 亿美金,成为了同样关注食品业的风投企业 Acre Venture Partners 的唯一有限合伙人。六月,家乐氏创立风投企业 Eighteen94 Capital。

3.webp.jpg

近几年来,这些大企业逐渐发现引领食品潮流的企业越来越多是小企业而非它们,而自行研发新的、符合潮流的产品需要大量金钱和时间,于是它们往往会收购那些已经很受欢迎的小企业,不过这些收购都不太便宜,比如说 2014 年通用磨坊收购 Annie's 的时候,价格高达 8.2 亿。

4.webp.jpg

于是在创业企业早期进行投资的方式越来越受欢迎。根据 Dow Jones VentureSource 的数据,过去五年中投资于食品和农业的风投资金翻了两倍,在 2015 年达到了 6.47 亿美金。在今年的前三季度,风投企业在这方面投资了 4.2 亿美金。在成立风投基金之前,泰森已经开始关注肉类替代品了。今年十月,泰森投资了用植物在实验室里做肉的企业 Beyond Meat,通用磨坊的 301 企业也是这家企业的投资者。

5.webp.jpg

一般来说,这些大企业都会在进行投资之后帮助被投资的企业进行研发、采购和拓宽销售渠道,如果企业发展得顺利可能会进行收购,比如说孟山都上个月就收购了一家他们曾经投资过的农场数据企业。如果不顺利,大企业遭遇的损失也比收购失败的企业要小。


本文网址:/show.asp?id=662
copy right 2010 adanachina. all rights reserved. 金沙最新登录入口 版权所有 桂ICP备19006859号

桂公网安备 45020302000145号

XML 地图 | Sitemap 地图